在我们的日常烹饪中，黄油和植物油都是不可或缺的调味品。它们不仅能为食物增添独特的风味，还能提供必需的脂肪。然而，关于它们的热量差异以及健康影响，很多人可能并不清楚。今天，我们就来揭开黄油和植物油的热量之谜，帮助大家选择更健康的烹饪油脂。 让我们来看看黄油。黄油是一种从牛奶中提取的乳脂肪，主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成。根据美国农业部（USDA）的数据，每100克黄油含有约717千卡的热量。这意味着黄油是一种高热量...